[ingredients]
Préparation
- Faire revenir la viande dans une poêle avec de l’huile + thym
- Griller à sec les lardons dans une autre poêle et réserver
- Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet
- Les égoutter, les passer rapidement sous l’eau froide et bien les égoutter
- Les remettre dans la poêle avec la viande et les lardons en mélangeant bien
- Couper les tomates + Mozzarella en rondelles
- Huiler un plat à gratin
- Verser les pâtes à la viande en essayant d’enrouler les spaghettis en nids à l’aide d’une fourchette
- Répartir les rondelles de tomates + mozzarella
- Parsemer de thym
- Arroser d’un filet d’huile
- Faire gratiner 12 / 15 minutes au four préchauffé à 220°
- Servir bien chaud
Ils sont bien appétissants ces spaghettis.