Le gratin de pâtes est la recette parfaite pour faire plaisir à toute la famille, sans prendre trop de temps. En ce moment, entre le travail et le blog, mon temps est un peu compté. J’ai donc essayé de privilégier les recettes rapides à réaliser tout en faisant plaisir mais aussi en me faisant plaisir. Quand on aime la cuisine, on aime y passer du temps !
[ingredients]
Préparation
- Faire cuire les pâtes dans une eau bouillie salée
- En attendant la cuisson, trancher le jambon en carré et faire une sauce béchamel avec l’œuf et la crème fraîche
- Mélanger avec la sauce les jambons en cube
- Ensuite, après la cuisson des pâtes, étaler une couche dans un plat à gratin puis faire alterner une superposition de couche de pâte, de sauce et de fromage jusqu’au dernier niveau
- Pour terminer, saupoudrer de fromage la dernière couche du gratin et le mettre au four 20 à 30 minutes à une température de 200°C.
Il est bien appétissant ce gratin…