Faire un cake avec le Thermomix, rien de plus simple !

On reprend les publications de recettes avec les cakes ! On les retrouve souvent sur les tables des apéritifs dinatoire ou en entrée, voici une recette à faire avec le Thermomix qui est des plus simple possible !

Voici les ingrédients pour faire deux cakes :

• 6 œufs
• 3 belles cuillères à soupe d’huile d’olive
• 250 ml de lait
• 300 grammes de farine
• 2 paquets de levure chimique
• Sel & Poivre

Comment faire un cake ou avec le Thermomix ? Rien de plus simple ! Versez l’ensemble des ingrédients dans le bol et mixez le tout durant 1 minutes à la vitesse 2. En effet, il ne faut pas trop brusquer la pâte afin qu’elle garde une texture assez épaisse. Les cakes s’en seront que plus onctueux !

Bien entendu, on se s’arrête pas là, il est possible de multiples recettes avec le Thermomix : site spécialisé. Sur recettemomix.com, ma copine Marie-Christine vous donne pleins de recette à faire avec ce fameux robot de cuisine !

Quand votre pâte est prête, n’hésitez pas à rajouter dans le récipient du Thermomix :

• Lardon
• Gruyère
• Pesto
• Jambon blanc
• Crevette
• Origan
• Poulet déjà cuit
• Poivrons
• Tomates
• ….

Vous l’aurez compris, vous avez la possibilité de réaliser de nombreuses recettes avec vos cakes. Selon moi, les meilleures association de saveurs reste :

• Tomate / poivron
• Gruyère / lardon
• Jambon blanc / gruyère
• Pesto vert / tomate / poivron
• Saumon / gruyère

Et vous ? Quelles sont vos spécialités quand on vous parle de cake au Thermomix ?